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2013年03月06日 15:45

一茶一坐的宿命 – 天边彩虹,欲近欲远

 

·  原文载于台湾《旺报》,题目稍作修改

 

     「一茶一坐」1991年在台湾建店。2001年上海一茶一坐公司成立,开始其在大陆的漫漫长征路。

     十多年下来,一茶一坐在上海和北京等城市小有名气,但经过几轮融资后,发展处于尴尬境地,这与众多大陆餐饮连锁非常相似。因为一茶一坐理念、研发、融资和管理较本地品牌更有优势,所以它的发展也能够更好暴露餐饮业在大陆大环境下的困境。

     大陆餐饮业 缺跨区域能...

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