美国人的意识是个人能动性，相信个人创造力和企业家创业精神。美国人用几百年证明这是正确的，而且还基于此，不断创造出领先世界的先进理念和技术。可惜，亚洲诸国没有几百年的时间去改变传统与体制，不断颠覆现有既得利益集团。鲁迅说拿来主义。

         韩国拿来主义使用的比较好。Euny Hong的新书《韩国之酷：如何一个国家通过流行文化征服世界》讲述在1997年亚洲金融危机后，韩国政府用巨资和税率等的优惠鼓励企业...

食品问题源头必然是原材料问题，这在中国近几百年没有解决过。

1.      一位国内著名咨询人士现身说法讲过，“舌尖上的中国人”必须有创造能力。中国历来原材料有限，如果要做好吃了就必须在口味上下功夫，煎炒烹炸，腌制侵泡，熏烤加色，无所不用其极，这就有了“舌尖上的中国”。

2.      麦当劳1949年开第一家汉堡店。一个汉堡1949年定价15美分，这个价格到1965年没有变过。

中国人都说外国人的餐没有味道，制作简...