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15
2016

现实的虚幻

哈佛大学知名心理学和认知学教授Steven Pinker有过这样的一段讲话:

“分享的认知(shared knowledge):你知道,所以我知道

常识的认知(common knowledge):你知道,我知道;你知道我知道,我知道你知道;你知道我知道你知道,我知道你知道我知道。。。。

 

《皇帝的新装》中,当大家都看着皇帝光着身子,所有人看到的是一个事实,但又自我怀疑。只有在一个小孩子说出,皇帝光着身子的时候,这一简单的分享认知变成了常识的认知。” 

今天的中国,大家都知道我们的实体经济与欧美日相距甚远。欧美日的经济危机,在有实体经济支撑之下,都会受到如此强烈的冲击,而我们还在不断加码投资到房地产、股票和虚拟网络经济上。 

在中国做实体真是一件难事,因为它是一点一点灌注出来的。例如餐饮,所有人都知道中国食品安全有问题,都知道餐饮产业要升级,都知道食品餐饮是结构性问题(本质在整个产业链基础太差,从农业开始就因为过多政策影响和偏颇的投资导向,产业链远没有成为一个良性的循环)。。。但也都知道,餐饮是实业,按照一个投资者的原话,投资餐饮升值太慢,投资一个TMT至少能每年涨3倍的估值。。。

做餐饮食品的实业创业,而不是把餐饮网络化的那种类型,对创业者的要求太高,证明创业者有这种素质本身就是一个复杂的过程。同时,以中国现状,白手起家没有规模投资的餐饮创业几乎不可能,几万亿的市场上市公司屈指可数,微薄之力怎么可能撑起一片天?对创业者的素质要求:有国际视野、贯通国际模式理念,能够与国际顶级品牌竞争(美国一个品牌今年开发中国市场,刚投资了近2个亿);能够走到市场最底层,产品价格设计可以与三无证照用地沟油的地毯小贩拼价格;有强势的运营能力、模式设计能力和研发能力,可以创新出差异性,还要自建供应链和生产系统,因为传统的太传统;要应付比欧美日还要严格的食品安全法、还要高昂的成本价格、还要高昂的税制和一刀切的行政要求;贫匮的人才,因为大量其它非实业投资硬性炒作起来和政府政策导致的工资成本。

当常识的认知已经被混淆和错位时,理性的思维会在现实面显得渺小而无力。有时,在想,这是一个“认知”的虚幻世界,那个光着身子的到底是谁。

 

 

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消费产业
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最新评论

  • dat21市场的深度和活跃:咖啡与啤酒浅谈 2017-05-01

    咖啡消费在中国定价太高,曲高和寡。应该降价,大众化才有市场,本来不过一种日常饮料而已,定价10元差不多。

  • 财新网友 在 咖啡(二):没有“无咖啡因”的“咖啡文化” 2010-04-26

    非常赞成博主的这一观点,即咖啡文化的崛起要先有喝咖啡的人。人是任何文化的载体和创造者,没有喝咖啡的人就没有咖啡文化。愚以为,不管是茶还是咖啡,都有两个作用,自给自足的消费和社交消费。茶,这一东方珍品,极好地满足了中国人的自足消费。咖啡的突破点也是自足消费与社交消费两方面。就社交消费而言,要出现喝咖啡的人是需要条件的。第一,有钱。能消费得起咖啡。第二,有独立思想。有独立思想,不人云亦云,才有沟通交流分享的需求,才需要一个分享思想,交流知识、辩论话题的社交环境。观点有交流必然有不同,有不同必然有辩论。茶,喜静,不喜争,在这种环境下咖啡比茶更合适。可是,一味崇尚顺从、听话、权威的文化与教育,难以培养出有独立思想的大多数。难以形成规模性的社交需求人群,我们还处在饭局/酒局的统治时代,理性的社交辩论与交流尚远。

  • christinalgh咖啡:经济发展的指示剂 - 中国0.02公斤/人/年 (修正) 2010-04-20

    事物总是在演变和发展着的,中国每人喝4kg咖啡时,说明世界上有足够的咖啡让中国人每人能喝4kg,否则就不存在中国每人喝4kg这个前提了。中国的咖啡消费崛起后肯定会大幅增加全球消费,而全球产量增幅不明显,消费〉供给会使价格上涨,导致供给增加,需求减少,各方因素会相互平衡,寻求新的平横点。届时,谁有更多的资源谁就能保住自己的咖啡消费。

  • dk163中国食品问题再探讨 2014-08-04

    更准确的说法是:食品问题源头必然是原材料供应量问题。

  • 翠屏湖畔『简单逻辑』放飞金凤凰 2012-09-26

    很好

  • dat21美国的小富美 - 藏富于民 2014-02-26

    关键还是保障个人自由,明确私有产权。中国还没有这个共识呢,自由不保,富不过三代,难免没干劲。

  • 梅边小妖美国的小富美 - 藏富于民 2014-02-26

    希望中国能改善创业环境。其实具备成为小富美能力的人不在少数。首先可不可以让租金降下来。

  • Wariolsb活着 2010-05-01

    这是中西文化中很不同的一个点

  • Wariolsb美国的小富美 - 藏富于民 2014-02-26

    希望能多一点这类的文章,介绍美国的中上层阶级,少一点美国的妖魔化描述。

  • 登陆财新网星巴克咖啡高价之争所暴露的中国特色 2013-10-22

    一个事有人说好有人说坏是正常的,说明大家的独立判断力还没失去,还没有唯利是论。

  • Judylu中国食品问题追踪溯源 2013-09-22

    有许多的餐馆的牛排价在40元左右,看来以后要少吃牛排

  • 王海如何在中国开一家咖啡馆 2013-06-12

    对,这个Starbucks全球知名度有直接关系。星巴克所向披靡的地方(除了美国外)都是咖啡新兴国家,如日本、韩国、中国、英国... 具体为什么要讲一个很长的故事。 具体到marketing approach很难说。星巴克一般是以店带名气,直到一定规模再做marketing

  • april96415如何在中国开一家咖啡馆 2013-06-12

    您认为星巴克在中国的marketing approach为何如此成功?这是和公司的glocalisation (not a typo here)相关?

  • 不迁徙的候鸟咖啡 – 先知饮料,魔鬼市场 2012-09-05

    突然想到,是不是可以把泛咖啡类消费品综合起来在进行横向比较呢,比如加入茶叶和烟草。在大陆社交和提神的媒介通常是烟草,和部分地区的功夫茶。算是偏好的差异吧

  • 梅边小妖如何在中国开一家咖啡馆 2013-06-12

    深表赞同